Dans les pays où le karité est planté, l’installation d’une usine de production d’huile de beurre de karité de haute qualité serait rentable en raison de la valeur élevée du beurre de karité et de ses nombreuses applications dans les cosmétiques, l’alimentation, la médecine, etc. Huatai oil machinery est devenu l’un des plus grands fournisseurs de machines à presser l’huile de karité en Chine. Pour l’extraction du beurre de karité, nous fournissons différentes technologies et équipements d’extraction d’huile de karité pour répondre à différentes exigences. Si vous êtes intéressé par l’usine de traitement de l’huile de beurre de karité, voici ce dont vous avez besoin.

Le beurre de karité est une graisse végétale extraite des amandes de l’arbre de karité. L’arbre à karité pousse dans ce que l’on appelle la ceinture du karité, qui comprend environ 21 pays : Bénin, Burkina Faso, Cameroun, République centrafricaine, Tchad, Éthiopie, Érythrée, Ghana, Guinée-Bissau, Côte d’Ivoire, Mali, Niger, Nigeria, Sénégal, Sierra Leone, Soudan du Sud, Soudan, Togo, Ouganda, République démocratique du Congo, Kenya et Guinée. Les principaux pays producteurs de beurre de karité sont le Ghana, le Nigeria et l’Ouganda (partie nord).

Huatai se consacre à la recherche et au développement de machines d’huilerie de beurre de karité et de projets complets d’huilerie de beurre de karité. Grâce à notre équipe technique professionnelle, nous pouvons proposer des projets d’usine d’extraction de beurre de karité clés en main, y compris la fabrication d’équipements d’huile de beurre de karité, la conception du processus d’huile de beurre de karité, la conception de l’agencement de l’usine d’huile de beurre de karité, l’installation et la mise en service de la machine d’huile de beurre de karité sur le site.

N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez obtenir un plan d’affaires complet et personnalisé sur l’usine de transformation du beurre de karité, une liste détaillée des équipements pour l’huile de karité et une liste de prix.

Pour traiter l’huile de beurre de karité, nous avons besoin d’une combinaison d’unité de pressage mécanique d’huile de beurre de karité (moulin à huile de beurre de karité) et d’usine d’extraction par solvant d’huile de beurre de karité. Voici les étapes de l’usine d’extraction du beurre de karité :

Organigramme du processus d’extraction du beurre de karité：

Nettoyeur de graines

Les amandes de noix de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal et les tiges végétales. Le processus de nettoyage peut réduire la friction de l’équipement, assurer un fonctionnement sûr, réduire la perte de beurre, améliorer la durée de vie des pièces d’usure, augmenter le rendement et améliorer la qualité du beurre et de la farine.

Nous proposons un nettoyeur de graines vibrant à plusieurs étages, équipé d’un système d’aspiration et d’une boîte de collecte des poussières. Il est disponible en différentes tailles et capacités afin de répondre au mieux aux exigences de nos clients.

Cuisson des graines / Conditionnement

Les amandes de noix de karité nettoyées sont soumises à un conditionnement dans une marmite de cuisson verticale. La marmite utilise de la vapeur pour chauffer indirectement l’amande de karité. La marmite est spécialement conçue pour atteindre une température minimale de 110°C à la sortie avec un temps de rétention d’au moins 60 minutes.

L’objectif principal de la cuisson / du conditionnement des graines：

1、Adapter le taux d’humidité de la farine à un niveau optimal ;

2、Easy Rupture des parois cellulaires ;

3、Réduire la viscosité de l’huile ;

4、Coaguler les protéines de la farine pour faciliter la séparation de l’huile et des protéines.

Extraction du beurre de karité à l’aide d’une presse mécanique

Dans la presse mécanique, le beurre de karité est pressé dans une série de presses à vis / d’expulseurs.

Le processus mécanique n’utilise aucun produit chimique et laisse environ 15 à 18 % de beurre résiduel dans le gâteau/la farine pressé(e). Ce gâteau est ensuite refroidi dans un refroidisseur de farine avant d’être soumis à une extraction par solvant pour une extraction plus poussée du beurre de karité.

La presse à huile hydraulique Huatai présente de nombreuses caractéristiques, telles qu’une structure simple, un gâteau d’huile de haute qualité, une consommation d’énergie réduite, de sorte qu’elle a été largement utilisée pour traiter le beurre de karité. Les équipements principaux de l’usine d’extraction d’huile de beurre de karité par presse à huile hydraulique sont : le convoyeur, la machine de broyage, la machine de conditionnement, la presse à huile hydraulique, le broyeur de gâteau, le filtre à huile à plaque et à cadre, etc. Si vous êtes intéressé par l’achat d’une presse à huile hydraulique pour votre entreprise de traitement d’huile de beurre de karité, contactez-nous directement pour obtenir les paramètres de la machine et la liste de prix !

Extraction du beurre de karité par extraction par solvant

Ces dernières années, la méthode d’extraction par solvant s’est rapidement développée. Elle est basée sur le principe de l’extraction par solvant et permet d’augmenter considérablement le rendement du beurre. Le tourteau pressé contenant environ 15 à 18 % de beurre est ensuite traité par extraction par solvant afin de réduire la teneur en huile résiduelle à moins de 1,5 %.

Ce tourteau déshuilé contenant moins de 1,5 % de beurre résiduel est utilisé comme combustible pour la combustion dans une chaudière pour la production de vapeur. Il s’agit d’une autre spécialité de l’usine d’extraction de beurre de karité Huatai.

Le rendement combiné en beurre de la méthode de pré-pressage et d’extraction par solvant est beaucoup plus élevé que celui de la méthode d’extraction mécanique.

Pour améliorer le rendement du beurre, nous devons adopter des pressions et des températures de cuisson à la vapeur plus élevées. Les machines à huile Huatai sont fabriquées avec une technologie avancée qui convient parfaitement au traitement des amandes de noix de karité.

Raffinage de l’huile de beurre de karité

Une solution alcaline est ajoutée à l’huile de beurre de karité brute obtenue par pressage ou extraction par solvant pour ajuster l’indice d’acidité, et les particules de savon dans l’huile sont adsorbées et décolorées pour ajuster la couleur. Après filtration, le filtrat obtenu est l’huile finie.

Le beurre de karité (impureté) est obtenu à partir de la presse hydraulique à basse température après préservation de la chaleur et précipitation, puis filtré à 60℃ ~ 70℃. Il peut être vu du processus de pressage hydraulique que l’huile est relativement claire, l’huile brute est de couleur claire, l’huile brute est de bonne qualité après la filtration grossière, l’indice d’acide, l’indice de peroxyde et d’autres indicateurs répondent aux exigences, la couleur du gâteau est également relativement claire et il n’y a pas de signe d’approfondissement.

Par conséquent, le raffinage physique ultérieur n’a besoin que de poursuivre la filtration fine et la filtration fine sous l’état de conservation de la chaleur de 60℃ ~ 70℃ pour obtenir le produit fini beurre de karité raffiné.

Coût d’installation d’une usine d’extraction d’huile de karité

Le coût d’une usine d’extraction d’huile et de beurre de karité dépend de différents facteurs tels que la capacité de l’usine, la sélection des équipements, le processus d’automatisation, etc. N’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous fournir la meilleure solution pour vos besoins.

Vous souhaitez démarrer une nouvelle usine d’extraction de beurre de karité ou poursuivre votre expansion ?

L’usine de production d’huile de noix de karité proposée par Huatai est robuste, polyvalente, fiable et efficace. Cette usine de traitement du beurre de karité est basée sur une technologie éprouvée qui est non seulement économe en énergie et respectueuse de l’environnement, mais aussi économique.